こんにちは!お知らせです♪→みのる窯・しがらきだらけ別館★[信楽よいもの通信ショップ]がオープンしました!「絆」応援セール#家族の絆、大事な方への感謝の気持ちを伝える「うつわ」食卓を華やかにする「食器」をご用意しています!7月度ブログ読者優遇セール、ご利用者ください!


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だ円鉢新作でっす!

「だ円鉢」
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みのる窯もずいぶん遅ればせながらのだ円鉢が焼きあがった!
昨年4月、長男の結婚式の前にお嫁さんが来た時、
「うちにあるの何でも持って行って!」と、おニューの鍋からフライパンからガラス食器から畳に並べて置いた。そして最後にみのる窯の食器。
たぶん若い子は仕入れの絵の描いたクラフトっぽいのがええのやろなぁと思って仕入れコーナーを薦めたら、以外にもうちのがお気に入りだった。それで嫁さんが言うには楕円の大鉢が欲しいと言うがうちはまだないので、大友さん作の黒のだ円鉢をプレゼントした。。それでずっと作らなぁと思いつつやっと出来上がったのがこれ。
早速使ってみたらなかなかいい。これを流行らせてくれたのは今は超有名になった栗原はるみ女史のように思う。もう10年位前、彼女が信楽の食器を買い付けに来ていた頃、特に古谷信男さんの粉引き楕円鉢に盛って流行らせてくれた。
特に、だ円の長い皿がカレー皿に使われていると聞いてへぇっと思っていた。
さて、実際使ってみると、「これ、流行るはず!」っとえらい納得してしまった。
何に感心したかと言うと、漆のランチョンマットに手前に箸置きにお箸。
そして次にだ円鉢。そして向こうに小鉢類やカップ。
だ円だからだ円の向こう側が空いてくる。3鉢位がゆうに乗る。
壮年になってくると小鉢類に野菜おかずがあれもこれも。タッパーに入った畑物が冷蔵庫に並んでいる。
それを6寸7寸のお鉢に入れたら食べ過ぎ、またまたカロリーオーバー。
そんなこんなで野菜生活オンリーの壮年組みにも、若いカップルのボリュームたっぷりの盛り鉢にもお試しあれ。大きさも3種、大・中・小と作った。
一番の感心は、だ円鉢に盛ると、料理が実力よりえっらい美味しそうに見えるのが魅力!!!
来月にはナラ灰だ円鉢が焼きあがる予定。お楽しみに!
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by minorugama | 2009-09-29 16:21 | ┏ネット通販・お取寄せ品情報